Изготовлена из металла с покрытием; сторона из сантопрена. Гибкий край лопатки обеспечивает быстрое смешивание ингредиентов, при котором нет необходимости останавливать двигатель и использовать лопатку. Для нормальных и густых смесей. Можно мыть на верхней решетке посудомоечной машины.