KCBSX 60600 - 851326296000

Функция ускоренного охлаждения с +90° C до +3° C за 90 мин

Функция шоковой заморозки с + 90° C до - 18° C за 4 часа

Температурный щуп

Контроль времени и температуры

Шкаф шоковой заморозки

Замораживайте ароматы вовремя

Шкаф шоковой заморозки - насущная потребность для заядлых поваров. Он позволяет охлаждать или замораживать еду всего за несколько минут, превращая содержащуюся в ней воду в микрокристаллы без повреждения органической структуры. Таким образом, продукт сохраняет все свои питательные свойства.

Профессиональные функции

Резкое интенсивное охлаждение

В данном цикле температура внутри приготовленного в духовке блюда резко снижается и доводится до +3°C менее чем за 90 минут. Эта функция идеально подходит для охлаждения мяса, лазаньи и супов. По окончании цикла интенсивного охлаждения устройство переходит в режим хранения, поддерживая температуру в камере в диапазоне от +3°C до +4°C.

Мягкое интенсивное охлаждение

В данном цикле температура внутри приготовленного в духовке блюда постепенно снижается и доводится до +3°C менее чем за 90 минут. Этот цикл имеет те же настройки, что и «Резкий» цикл, но рекомендуется для деликатных продуктов, таких как кремы и кондитерские изделия.

Быстрая заморозка

В данном цикле температура внутри блюда резко снижается до -18°C менее чем за 270 минут. Цикл быстрой заморозки может выполняться в режимах «Время» или «Термощуп». По окончании цикла заморозки устройство переходит в режим хранения, поддерживая в камере температуру -35°C.

Chef touch: система низкотемпературного приготовления "3-в-1"

Более совершенная и полезная кухня

Система Chef Touch оснащена вакууматором для низкотемпературного приготовления продуктов питания в вакуумном пакете на водяной бане по технологии "sous-vide" (фр. «под вакуумом»), а также паровой духовкой и шкафом шоковой заморозки для быстрого охлаждения и замораживания.

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ KCBSX 60600

Функция быстрого охлаждения снижает температуру блюда, только что извлеченного из духового шкафа до +3 °С – той же самой температуры, что и в Вашем холодильнике менее чем за 90 минут. Функция шоковой заморозки быстро снижает температуру внутри продуктов до -18 °, таким образом, вы можете замораживать даже самые изысканные блюда. Подробнее… Он также идеально подходит для приготовления деликатных блюд, например, панна-котта, гаспччо и итальянского десерта «семифреддо», и даже для прохладительных напитков. Это одно из трех изделий, входящих в состав эксклюзивной кухонной системы су-вид от KitchenAid: : Chef Touch. Закрыть

Характеристики


ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Ширина (мм) 595
Ширина в упаковке 660
Глубина (мм) 632
Глубина в упаковке 685
Высота (мм) 595
Высота в упаковке 775
Чистый вес (кг) 54
Вес брутто (кг) 60
Ток (А) 3,6
Длина шнура электропитания (см) 230
Общая потребляемая мощность (Вт) 16
Глубина ниши 590
Минимальная ширина ниши 560
Максимальная ширина ниши 0
Минимальная высота ниши 575
Максимальная высота ниши 0
Уровень шума (дБ(А)/1 пВт) 61
Код EAN 8003437220432
Тип конструкции Встроенная

ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА

Adjustable feet Нет
Размораживание Автоматический
Функция «быстрая заморозка» Да
Вместимость морозильной камеры (л) — НОВОЕ (2010/30/EC) 41
Отделение морозильной камеры с системой оттока талой воды Не доступно
Производительность морозильного аппарата (кг/сут.) — НОВОЕ (2010/30/EC) 4
Система Frostfree Морозильная камера
INTERIOR_LIGHT Нет
Дверь с замком Нет
Количество ящиков/корзин 0
Количество заслонок в морозильном аппарате Не доступно
Регулируемая температура Да
Время повышения температуры (ч) 0
Общий объем (л) 43
Полезный объем (л) 41
Тип управления Не доступно
Предупреждающий сигнал о сбое в работе Визуальный

Функцииональные характеристики

Класс энергопотребления — НОВОЕ (2010/30/EC) A
Годовое энергопотребление (кВт/ч/год) 0

Шкаф шоковой заморозки

Похожие товары

Документы и регистрация

Загрузите руководства пользователя отсюда или зарегистрируйте Ваш товар, чтобы получать оптимальную поддержку от KitchenAid

Руководства пользователя и литература

Инструкция

Загрузить

Знак энергоэффективности

Загрузить

3-летняя гарантия

KitchenAid понимает, что увлечение кулинарией означает любовь к собственной кухне и рабочему пространству, а также стремление к использованию только лучшего для получения уникальных результатов.
Именно поэтому KitchenAid предлагает своим клиентам 3-летнюю гарантию, которая покрывает стоимость работ и запасных частей, при покупке не менее 3 приборов.

С общими условиями правовой и договорной гарантии можно ознакомиться, загрузив pdf-документ отсюда.

ЗАГРУЗКА ГАРАНТИИ

Мой список желаний

Чтобы пользоваться списком желаний, необходимо выполнить вход в систему.

Войти в учетную запись

Выберите другой товар

Сравнить

Сравнить товары

Вы не можете купить более 3 товаров. Удалите один продукт, а затем добавляйте другой.