Предыдущая страница
Быстро и просто

Айоли

Соусы

Айоли, самый известный испанский соус, идеально сочетается с кальмарами, картофелем «Пататас бравас» и хлебом.

Начать приготовление

Принадлежности

Подробнее

6

Ингредиенты

7

Шаги

Время

10'

Подготовка

10'

Всего

Ингредиенты

Сколько порций?

  • 0,7 шт, большого размераяичные желтки
  • 83,3 млоливковое масло
  • 0,7 ч. ложкиизмельченный чеснок
  • 1/3лимон
  • щепоткасоль
  • Щепоткаперец
  • 1,3 шт, большого размераяичные желтки
  • 166,7 млоливковое масло
  • 1,3 ч. ложкиизмельченный чеснок
  • 2/3лимон
  • щепоткасоль
  • Щепоткаперец
  • 2 шт, большого размераяичные желтки
  • 250 млоливковое масло
  • 2 ч. ложкиизмельченный чеснок
  • 1лимон
  • щепоткасоль
  • Щепоткаперец
Сделать сейчас
  • Шаг 1

    Поместите яичные желтки и сок одного лимона в кувшин кухонного комбайна.

  • Шаг 2

    Добавьте перец и соль.

  • Шаг 3

    Начните смешивание на скорости 2.

  • Шаг 4

    Медленно залейте оливковое масло очень тонкой, однородной струйкой, пока не начнет образовываться кремообразный соус.

  • Шаг 5

    Смешивайте до тех пор, пока текстура не начнет напоминать нежный кремообразный майонез.

  • Шаг 6

    Добавьте измельченный чеснок и помешайте еще 10 секунд.

  • Шаг 7

    Подавайте с жареными кольцами кальмаров.

НАШИ ИЗБРАННЫЕ БЛЮДА

Делитесь вкусовыми наслаждениями с помощью отработанных и проверенных рецептов. Любимые рецепты домашних поваров позволят вам получать почти такое же удовольствие от улыбок на лицах своих гостей, как и от вкуса самих блюд.

Салат с заправкой из малины

Для приготовления заправки поместите лимонный сок, бальзамический уксус, малину, лук, кленовый сироп,...

Грейпфрутовый Тини (смузи)

Чтобы заварить зеленый чай, опустите чайный пакетик в кипяток на 30 секунд, но не более, чтобы не успела...

Красная заря (сок)

Положите все ингредиенты (включая приправы) в стакан блендера KitchenAid® серии Pro Line®.

Айоли

Шаг 1

Поместите яичные желтки и сок одного лимона в кувшин кухонного комбайна.

Шаг 2

Добавьте перец и соль.

Шаг 3

Начните смешивание на скорости 2.

Шаг 4

Медленно залейте оливковое масло очень тонкой, однородной струйкой, пока не начнет образовываться кремообразный соус.

Шаг 5

Смешивайте до тех пор, пока текстура не начнет напоминать нежный кремообразный майонез.

Шаг 6

Добавьте измельченный чеснок и помешайте еще 10 секунд.

Шаг 7

Подавайте с жареными кольцами кальмаров.

Мой список желаний

Чтобы пользоваться списком желаний, необходимо выполнить вход в систему.

Войти в учетную запись

Выберите другой товар

Сравнить

Сравнить товары

Вы не можете купить более 3 товаров. Удалите один продукт, а затем добавляйте другой.