- 200 гчерная фасоль, промытая и высушенная
- 1/2лайм
- 1/2 ст. л.оливковое масло
- 1/2 ч. л.копченая паприка
- 1/2 ч. л.молотый тмин
- 1/4 ч. л.соль
- 1/8 ч. л.перец
- 1/4лук
- 1/4зеленый болгарский перец
- 1/2 ст. л.мелкие овсяные хлопья
- 400 гчерная фасоль, промытая и высушенная
- 1лайм
- 1 ст. л.оливковое масло
- 1 ч. л.копченая паприка
- 1 ч. л.молотый тмин
- 1/2 ч. л.соль
- 1/4 ч. л.перец
- 1/2лук
- 1/2зеленый болгарский перец
- 1 ст. л.мелкие овсяные хлопья
- 600 гчерная фасоль, промытая и высушенная
- 1.5лайм
- 1,5 ст. л.оливковое масло
- 1,5 ч. л.копченая паприка
- 1,5 ч. л.молотый тмин
- 3/4 ч. л.соль
- 3/8 ч. л.перец
- 3/4лук
- 3/4зеленый болгарский перец
- 1,5 ст. л.мелкие овсяные хлопья
-
Шаг 1
Установите двусторонний диск для нарезки/шинковки (стороной для шинковки) в кухонный комбайн и нарежьте лук на скорости 2.
-
Шаг 2
Измените скорость на 1 и измельчите зеленый болгарский перец. Отложите в сторону.
-
Шаг 3
Установите нож в кухонный комбайн. Добавьте фасоль, сок лайма, оливковое масло, копченую паприку, молотый тмин, соль и перец.
-
Шаг 4
Смешивайте на скорости 2 примерно 30 секунд, пока смесь не станет напоминать однородное пюре. Переложите в чашу.
-
Шаг 5
Добавьте зеленый болгарский перец, лук и овсяные хлопья. Смешайте вручную.
-
Шаг 6
Смажьте руки и сформируйте котлеты для бургеров.
-
Шаг 7
Положите их на противень, покрытый бумагой для выпечки, и выпекайте в предварительно разогретом до температуры 180 °C духовом шкафу в течение 30 минут (по 15 минут с каждой стороны).
-
Шаг 8
Подавайте на булочках для бургеров с рукколой, ломтиками помидоров, маринованными огурцами, красным луком и соусом чипотле.
НАШИ ИЗБРАННЫЕ БЛЮДА
Делитесь вкусовыми наслаждениями с помощью отработанных и проверенных рецептов. Любимые рецепты домашних поваров позволят вам получать почти такое же удовольствие от улыбок на лицах своих гостей, как и от вкуса самих блюд.
Шаг 1
Установите двусторонний диск для нарезки/шинковки (стороной для шинковки) в кухонный комбайн и нарежьте лук на скорости 2.
Шаг 2
Измените скорость на 1 и измельчите зеленый болгарский перец. Отложите в сторону.
Шаг 3
Установите нож в кухонный комбайн. Добавьте фасоль, сок лайма, оливковое масло, копченую паприку, молотый тмин, соль и перец.
Шаг 4
Смешивайте на скорости 2 примерно 30 секунд, пока смесь не станет напоминать однородное пюре. Переложите в чашу.
Шаг 5
Добавьте зеленый болгарский перец, лук и овсяные хлопья. Смешайте вручную.
Шаг 6
Смажьте руки и сформируйте котлеты для бургеров.
Шаг 7
Положите их на противень, покрытый бумагой для выпечки, и выпекайте в предварительно разогретом до температуры 180 °C духовом шкафу в течение 30 минут (по 15 минут с каждой стороны).
Шаг 8
Подавайте на булочках для бургеров с рукколой, ломтиками помидоров, маринованными огурцами, красным луком и соусом чипотле.