Ингредиенты
- 1ч. л. мелко натертой цедры лайма
- 120 млсвежевыжатого сока лайма
- 120 млсветлого рома (по желанию)
- 320 гкрупно нарезанного свежего спелого ананаса
- 2 - 3свежих финика без косточки, количество можно увеличить по вкусу
- 1ч. л. измельченного имбиря, количество можно увеличить по вкусу
- 30 глистьев мяты, помимо тех, что требуются для сервировки
- 250 гкубиков льда для подачи на стол
- 2 стакана (480 мл)газированной воды для сервировки
-
Шаг 1
Поместите цедру лайма, сок лайма, ром (при желании), ананас, финики и имбирь в стакан блендера Power Plus® KitchenAid®, плотно закройте крышку и измельчайте на высокой скорости примерно 30 секунд до полного превращения фиников в пюре.
-
Шаг 2
Добавьте финики и имбирь по вкусу и еще раз измельчите.
-
Шаг 3
Добавьте листья мяты, плотно закройте крышку и измельчайте 5-10 секунд на переменной скорости 4 до тех пор, пока мята не будет размолота на мелкие кусочки, но не полностью измельчена.
-
Шаг 4
Приготовьте четыре бокала, положите в каждый из них по одному стакану ледяных кубиков и разлейте поровну приготовленную смесь.
-
Шаг 5
Покройте сверху газированной водой и украсьте листиками мяты. Сразу же подавайте на стол.
-
Примечания к приготовлению
В зависимости от сладости ананаса и терпкости лайма, из которого выжимался сок, может потребоваться больше фиников.
НАШИ ИЗБРАННЫЕ БЛЮДА
Делитесь вкусовыми наслаждениями с помощью отработанных и проверенных рецептов. Любимые рецепты домашних поваров позволят вам получать почти такое же удовольствие от улыбок на лицах своих гостей, как и от вкуса самих блюд.
Шаг 1
Поместите цедру лайма, сок лайма, ром (при желании), ананас, финики и имбирь в стакан блендера Power Plus® KitchenAid®, плотно закройте крышку и измельчайте на высокой скорости примерно 30 секунд до полного превращения фиников в пюре.
Шаг 2
Добавьте финики и имбирь по вкусу и еще раз измельчите.
Шаг 3
Добавьте листья мяты, плотно закройте крышку и измельчайте 5-10 секунд на переменной скорости 4 до тех пор, пока мята не будет размолота на мелкие кусочки, но не полностью измельчена.
Шаг 4
Приготовьте четыре бокала, положите в каждый из них по одному стакану ледяных кубиков и разлейте поровну приготовленную смесь.
Шаг 5
Покройте сверху газированной водой и украсьте листиками мяты. Сразу же подавайте на стол.
Примечания к приготовлению
В зависимости от сладости ананаса и терпкости лайма, из которого выжимался сок, может потребоваться больше фиников.