Предыдущая страница
Ждете гостей?

Террин из форели и морского языка с базиликовым соусом

Закуски/холодные блюда

Прикрепите к настольному миксеру KitchenAid насадку-мясорубку с установленной внутри решеткой для мелкого помола. Установите сверху поддон для подачи продуктов, а под насадку поместите миску среднего размера.

Начать приготовление

Принадлежности

Планетарные миксеры

Планетарные миксеры

Мясорубка

Мясорубка

Поддон для подачи продуктов

Поддон для подачи продуктов

Подробнее

9

Ингредиенты

9

Шаги

Время

30'

Подготовка

35'

Приготовление

65'

Всего

Ингредиенты

Сколько порций?

  • 200 гфиле лосося, без кожи
  • 300 гфиле морского языка
  • 100 гжирные сливки
  • 20 гшнитт-лук
  • 2 ст. л.майонез
  • 1 ст. л.йогурт
  • 10 гбазилик
  • -соль
  • -перец
  • 200 гфиле лосося, без кожи
  • 300 гфиле морского языка
  • 100 гжирные сливки
  • 20 гшнитт-лук
  • 2 ст. л.майонез
  • 1 ст. л.йогурт
  • 10 гбазилик
  • -соль
  • -перец
  • 200 гфиле лосося, без кожи
  • 300 гфиле морского языка
  • 100 гжирные сливки
  • 20 гшнитт-лук
  • 2 ст. л.майонез
  • 1 ст. л.йогурт
  • 10 гбазилик
  • -соль
  • -перец
Сделать сейчас
  • Шаг 1

    Прикрепите к настольному миксеру KitchenAid насадку-мясорубку с установленной внутри решеткой для мелкого помола. Установите сверху поддон для подачи продуктов, а под насадку поместите миску среднего размера.

  • Шаг 2

    Нарежьте филе форели на полоски. Включите миксер на скорость 3. Пропустите форель через подающую трубку мясорубки.

  • Шаг 3

    Добавьте к измельченной форели сливки, нарезанный шнитт-лук, соль и перец.

  • Шаг 4

    Смажьте маслом небольшую квадратную форму для запекания. Выложите на дно формы филе морского языка.

  • Шаг 5

    Распределите сверху начинку из форели. Оставшиеся кусочки филе форели выложите поверх начинки.

  • Шаг 6

    Запекайте террин в предварительно разогретой до 170°C духовке в течение 35 минут.

  • Шаг 7

    Приготовьте базиликовый соус: в миске смешайте майонез, йогурт и рубленый базилик.

  • Шаг 8

    Подавайте блюдо горячим или холодным с базиликовым соусом.

  • Совет

    Превратите этот рецепт в рецепт основного летнего блюда из рыбы: сделайте порции побольше и подавайте вместе с листьями салата.

НАШИ ИЗБРАННЫЕ БЛЮДА

Делитесь вкусовыми наслаждениями с помощью отработанных и проверенных рецептов. Любимые рецепты домашних поваров позволят вам получать почти такое же удовольствие от улыбок на лицах своих гостей, как и от вкуса самих блюд.

Салат с заправкой из малины

Для приготовления заправки поместите лимонный сок, бальзамический уксус, малину, лук, кленовый сироп,...

Грейпфрутовый Тини (смузи)

Чтобы заварить зеленый чай, опустите чайный пакетик в кипяток на 30 секунд, но не более, чтобы не успела...

Красная заря (сок)

Положите все ингредиенты (включая приправы) в стакан блендера KitchenAid® серии Pro Line®.

Террин из форели и морского языка с базиликовым соусом

Шаг 1

Прикрепите к настольному миксеру KitchenAid насадку-мясорубку с установленной внутри решеткой для мелкого помола. Установите сверху поддон для подачи продуктов, а под насадку поместите миску среднего размера.

Шаг 2

Нарежьте филе форели на полоски. Включите миксер на скорость 3. Пропустите форель через подающую трубку мясорубки.

Шаг 3

Добавьте к измельченной форели сливки, нарезанный шнитт-лук, соль и перец.

Шаг 4

Смажьте маслом небольшую квадратную форму для запекания. Выложите на дно формы филе морского языка.

Шаг 5

Распределите сверху начинку из форели. Оставшиеся кусочки филе форели выложите поверх начинки.

Шаг 6

Запекайте террин в предварительно разогретой до 170°C духовке в течение 35 минут.

Шаг 7

Приготовьте базиликовый соус: в миске смешайте майонез, йогурт и рубленый базилик.

Шаг 8

Подавайте блюдо горячим или холодным с базиликовым соусом.

Совет

Превратите этот рецепт в рецепт основного летнего блюда из рыбы: сделайте порции побольше и подавайте вместе с листьями салата.

Мой список желаний

Чтобы пользоваться списком желаний, необходимо выполнить вход в систему.

Войти в учетную запись

Выберите другой товар

Сравнить

Сравнить товары

Вы не можете купить более 3 товаров. Удалите один продукт, а затем добавляйте другой.